Omelette au bacon

Name: Omelette au bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g de bacon; 12 œufs; 1 branche de persil; 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol; Sel; Poivre

Dégustez une omelette au bacon savoureuse et rapide à préparer. Cette recette classique est parfaite pour un petit-déjeuner copieux ou un repas léger. Succombez à la simplicité et à la délicatesse de cette création culinaire.

Recette facile
Economique
Temps total:17 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 7 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

200 g de bacon
12 œufs
1 branche de persil
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
Sel
Poivre

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Préparation

Couper le bacon en fines lamelles, préparer le persil en le lavant, le séchant et en le ciselant finement.
Battre les œufs avec le persil, puis assaisonner d'une pincée de sel et de poivre.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile et verser le mélange d'œufs, puis cuire pendant environ 5 minutes, en remuant doucement à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que les œufs soient pris.
Incorporer les lamelles de bacon et continuer la cuisson pendant 2 minutes supplémentaires, puis rouler délicatement l'omelette.
Servir l'omelette au bacon.