Salade de carottes râpées
Découvrez notre délicieuse salade de carottes râpées, un classique revisité avec une touche de fraîcheur et de saveurs. Rapide à préparer et pleine de vitamines, cette recette colorée ravira vos papilles en toute simplicité.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Carotte | Huile d'olive | Jus de citron
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 600 g de carottes
- 1 petit oignon blanc
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Poivre
- Sel
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Préparation
- Peler et râper les carottes en fines lamelles.
- Extraire le jus du citron et l'utiliser pour assaisonner les carottes.
- Incorporer l'huile et assaisonner avec du sel et du poivre.
- Peler et hacher finement le petit oignon blanc, puis mélanger soigneusement.
- Servir la salade de carottes râpées.
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