Mousse au chocolat classique

Name: Mousse au chocolat classique
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g de chocolat noir; 3 œufs; 1 sachet de sucre vanillé

Découvrez notre délicieuse recette de mousse au chocolat classique. Une texture onctueuse, un goût intense, et une simplicité inégalée. Un dessert divinement réconfortant, prêt à conquérir vos papilles à chaque bouchée.

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
Faire fondre le chocolat en douceur dans une casserole placée au-dessus d'un bain-marie.
Une fois retirée du feu, ajouter les jaunes d'œufs et le sucre, puis monter les blancs en neige jusqu'à obtenir une consistance ferme.
Incorporer les blancs au mélange avec précaution en utilisant une spatule, puis transférer dans une terrine ou des verrines.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, puis ajouter une touche finale en saupoudrant de cacao ou de chocolat râpé.
Servir la mousse au chocolat classique.