Nuggets de poulet maison

Name: Nuggets de poulet maison
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g de poulet; 100 g de chapelure; 2 œufs; 2 cuillères à soupe de farine; Sel; Poivre; Huile de friture

Découvrez notre recette de nuggets de poulet maison, croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Préparés avec des ingrédients simples, ils sont parfaits pour un repas rapide et délicieux en famille.

Recette facile
Economique
Temps total:32 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 2 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

200 g de poulet
100 g de chapelure
2 œufs
2 cuillères à soupe de farine
Sel
Poivre
Huile de friture

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Préparation

Placer les blancs de poulet dans le hachoir, les assaisonner de sel et de poivre, puis mixer la viande jusqu'à obtenir une texture fine.
Prendre une cuillère à café de viande hachée et la façonner en une petite boule.
Enrober la boule de viande dans la farine, puis la plonger dans les œufs battus, puis l'enrober généreusement de chapelure pour obtenir une couche uniforme.
Placer les nuggets formés au réfrigérateur pendant 20 minutes pour permettre à la chapelure de bien adhérer.
Faire cuire les nuggets dans de l'huile chaude de friteuse pendant 2 minutes.
Servir les nuggets de poulet maison.

Auteur: Marco B.