Pain maison rapide

Name: Pain maison rapide
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 500 g de farine type 55; 1 sachet de levure de boulangerie; 1.5 verre d'eau chaude; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de sel

Découvrez notre recette de pain maison rapide, idéale pour les amateurs de pain frais sans effort. Prêt en un clin d'œil, ce pain délicieusement moelleux ravira vos papilles à chaque bouchée.

Recette facile
Economique
Temps total:2 h 10 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 40 min
Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 1 personne

500 g de farine type 55
1 sachet de levure de boulangerie
1.5 verre d'eau chaude
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel

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Préparation

Incorporer la farine, l'huile d'olive, la levure, le sel et l'eau, puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène et visualiser le geste comme celui de plier un mouchoir avec la pâte.
Assurer que la pâte ne colle pas aux parois, puis ajouter de la farine en cas de besoin ou de l'eau si elle semble trop sèche.
Prendre un moule à cake préalablement recouvert de papier cuisson, puis disposer la pâte à pain et réaliser des incisions en forme de croisillons à l'aide d'un couteau pointu. Utiliser un torchon propre et l'humidifier, puis le placer sur le pain.
Laisser reposer la pâte pendant une heure jusqu'à ce qu'elle double de volume et pendant ce temps, préchauffer le four à 220°C pendant environ 20 minutes.
Placer au four et laisser cuire pendant 40 minutes.
Servir le pain maison rapide.