Purée maison rapide

Name: Purée maison rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 350 g de beurre; 15 cl de lait; Poivre; Sel

Découvrez notre délicieuse recette de purée maison rapide. Préparez-la en un tour de main pour accompagner vos plats préférés. Savoureuse, crémeuse et prête en un clin d'œil.

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en dés, puis les faire cuire pendant 25 minutes dans une casserole d'eau salée.
Pendant ce temps, ajouter le lait dans un faitout et le chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Vérifier la cuisson des pommes de terre en y enfonçant la pointe d'un couteau, puis les égoutter et les passer au presse-purée.
Replacer la purée dans la casserole et verser la moitié du lait chaud, puis remuer et incorporer quelques morceaux de beurre.
Après avoir mélangé, ajouter progressivement le reste du beurre et du lait si la purée est trop épaisse, puis assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
Servir la purée maison rapide.