Pâte à pizza maison

Name: Pâte à pizza maison
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 450 g de farine; 25 cl d'eau tiède; 1 sachet de levure boulangère; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à café de sel

Découvrez notre recette facile de pâte à pizza maison, croustillante et légère. Parfaite pour toutes vos envies gourmandes, elle est idéale pour un dîner réussi. Lancez-vous et régalez-vous .

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 20 min
Préparation: 20 min
Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

450 g de farine
25 cl d'eau tiède
1 sachet de levure boulangère
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à café de sel

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Préparation

Verser 350 g de farine dans un grand saladier, puis ajouter le sel, la levure boulangère et l'huile d'olive, l'un après l'autre.
Incorporer progressivement l'eau tiède en remuant avec une cuillère en bois, puis continuer à remuer jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois du saladier.
Couvrir le saladier d'un torchon et laisser reposer la pâte pendant une heure dans un endroit chaud.
Après le temps de repos, saupoudrer de la farine sur votre plan de travail et placer la pâte à pizza, puis la pétrir comme vous le feriez avec une pâte à pain.
Former votre pizza selon les dimensions de votre plaque à four, ou mieux encore, étendre la pâte à pizza maison sur du papier cuisson.
Garnir votre pizza selon vos envies ou avec les restes que vous avez dans le frigo.