Gratin de brocolis et cheddar

Name: Gratin de brocolis et cheddar
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 750 g de brocolis; 200 g de fromage cheddar fort; 250 ml de bouillon de poulet; 250 ml de lait; 60 ml de beurre; 60 ml de farine; Sel; Poivre

Découvrez notre délicieux gratin de brocolis et cheddar, une recette simple et savoureuse qui ravira toute la famille. Les brocolis tendres sont sublimés par une couche fondante de fromage cheddar gratiné à souhait. Un régal à déguster en toute simplicité.

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Faire fondre le beurre dans une casserole, puis incorporer la farine. Mélanger et laisser cuire pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'elle commence à dorer légèrement. Incorporer le bouillon de poulet et le lait, en mélangeant jusqu'à obtenir une texture homogène.
Faire cuire à feu moyen tout en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe, puis assaisonner selon votre goût.
Incorporer les brocolis et laisser cuire pendant 5 à 10 minutes.
Disposer le mélange dans un plat adapté au four, saupoudrer de fromage et faire gratiner.
Servir le gratin de brocolis et cheddar.