Frites de céleri-rave au four

Name: Frites de céleri-rave au four
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800 g de céleri rave; 4 cuillères à soupe d’huile d'olive; 1 cuillère à soupe de cumin moulu; 1 pincée de noix de muscade; Sel; Poivre

Découvrez notre délicieuse recette de frites de céleri-rave au four, croustillantes à souhait et pleines de saveurs. Une alternative saine et savoureuse aux frites traditionnelles, à déguster en toute simplicité.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

800 g de céleri rave
4 cuillères à soupe d’huile d'olive
1 cuillère à soupe de cumin moulu
1 pincée de noix de muscade
Sel
Poivre

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Préparation

Laver le céleri, retirer la peau puis le couper en bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur pour obtenir des frites.
Étaler les frites sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre, le cumin et la muscade, puis mélanger à la main pour bien les enrober.
Cuire au four à 180°C pendant 30 à 40 minutes.
Servir les frites de céleri-rave au four.