Purée de radis noir à la crème

Name: Purée de radis noir à la crème
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 6 pommes de terre; 2 radis noir; 25 ml crème fraîche liquide; 15 cuillères à soupe d'huile d olive; Sel; Poivre; Piment d Espelette

Découvrez notre délicieuse recette de purée de radis noir à la crème, un plat crémeux et plein de saveurs. Facile à préparer, cette purée est un accompagnement parfait pour vos repas.

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Porter à ébullition une grande quantité d'eau salée.
Peler et découper les pommes de terre ainsi que les radis, puis les faire cuire dans l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Écraser les pommes de terre et les radis en incorporant la crème, l'huile, le sel, le poivre et le piment d'Espelette. Mélanger.
Servir la purée de radis noir à la crème.