Mandarines enrobées de chocolat
Découvrez notre délicieuse recette de mandarines enrobées de chocolat. Un mélange exquis de fraîcheur et de gourmandise qui ravira vos papilles en toute simplicité. Parfaites pour une touche sucrée et vitaminée.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:1 h 40 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Mandarine | Pistache | Chocolat noir | Chocolat
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 3 mandarines
- 50 g de chocolat noir 70% de cacao
- Éclats de pistaches
- Poudre d'or
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Préparation
- Peler les mandarines, séparer les quartiers des mandarines et retirer les filaments blancs. Réserver.
- Faire fondre doucement le chocolat noir au bain-marie. Une fois que le chocolat est fondu et parfaitement lisse, plonger la moitié des mandarines dans celui-ci.
- Placer les fruits sur du papier sulfurisé et les laisser refroidir légèrement.
- Parsemer certains quartiers de mandarine avec des éclats de pistaches et saupoudrer les quartiers restants de poudre d'or.
- Laisser refroidir complètement pendant au moins une heure, puis disposer sur une belle assiette de présentation.
- Servir les mandarines enrobées de chocolat.
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