Salade de mandarines et avocat

Name: Salade de mandarines et avocat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 10 crevettes; 2 mandarines; 1 avocat; 3 poignées de roquette (ou autre salade); 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel; Poivre

Découvrez notre délicieuse recette de salade de mandarines et avocat, un mariage exquis de saveurs sucrées et crémeuses. Rafraîchissante et facile à préparer, cette salade est parfaite pour une entrée légère et gourmande.

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

10 crevettes
2 mandarines
1 avocat
3 poignées de roquette (ou autre salade)
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Découper l'avocat en deux, retirer le noyau et le couper en dés, puis ajouter quelques gouttes de jus de citron pour éviter qu'il ne s'oxyde.
Peler les mandarines et les découper en dés, puis retirer la carapace des crevettes.
Dans un saladier, ajouter l'avocat les mandarines et les crevettes, puis incorporer la roquette et assaisonner avec de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel et du poivre.
Servir la salade de mandarines et avocat.