Gâteau au yaourt et fraises

Name: Gâteau au yaourt et fraises
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 350 g de fraises; 2 œufs; 1 yaourt nature; 375 g de farine; 250 g de sucre; 75 ml d'huile; 1/2 sachet de levure; Sucre glace

Découvrez notre délicieuse recette de gâteau au yaourt et fraises, un dessert léger et fruité parfait pour toutes les occasions. Savourez la douceur du yaourt et la fraîcheur des fraises dans chaque bouchée.

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

350 g de fraises
2 œufs
1 yaourt nature
375 g de farine
250 g de sucre
75 ml d'huile
1/2 sachet de levure
Sucre glace

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Préparation

Préchauffer le four à 190°C.
Dans un récipient, mélanger le yaourt, l'huile et les œufs entiers, puis incorporer le sucre, la farine et la levure, en veillant à bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte parfaitement homogène.
Préparer les fraises en les lavant, en retirant les queues et en les coupant en morceaux.
Ajouter les morceaux de fraises à la pâte en les intégrant délicatement, sans trop remuer.
Transférer la pâte dans un moule préalablement enduit de beurre, puis placer au four et laisser cuire pendant 30 minutes.
Patienter jusqu'à ce que le gâteau refroidisse légèrement avant de le démouler, puis le saupoudrer de sucre glace.
Servir le gâteau au yaourt et fraises.