Pizza saumon avocat
Découvrez notre délicieuse recette de pizza saumon avocat, un mariage subtil de saveurs. La pâte croustillante, le saumon fondant et l'avocat crémeux en font un plat irrésistible, parfait pour un repas gourmand.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:14 min
Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Avocat | Saumon | Pizza | Entrées chaudes | Pâte à pizza
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 1 pâte à pizza
- 1 avocat
- 80 g de fromage frais
- 4 tranches de saumon fumé
- 2 poignées de salade roquette)
- 1/2 citron jaune
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
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Préparation
- Préchauffer le four à 230°C.
- Disposer la pâte à pizza sur une plaque de cuisson, la piquer à l'aide d'une fourchette, puis la faire cuire au four pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement dorée.
- En attendant, dans un bol, mélanger le fromage frais, le jus de citron et la moitié du zeste, puis assaisonner avec du sel et du poivre.
- Peler l'avocat et le découper en tranches.
- Après la cuisson de la pâte, répartir le mélange de fromage sur le dessus.
- Incorporer les tranches de saumon, les tranches d'avocat, la salade, le reste du zeste de citron, un filet d'huile d'olive et poivrer à votre convenance.
- Servir la pizza saumon avocat.
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