Dip à l'avocat et yaourt

Name: Dip à l'avocat et yaourt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 ml yaourt grec; 1 avocat; 2 pointe d'aneth; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe de ciboulette haché; 1 cuillère à soupe de persil haché; 1,5 cuillère à soupe de jus de citron vert

Découvrez notre dip à l'avocat et yaourt, un mariage délicieux et léger pour vos apéritifs. Crémeux, frais et plein de saveurs, parfait pour accompagner des crudités ou des chips à tout moment.

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

200 ml yaourt grec
1 avocat
2 pointe d'aneth
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de ciboulette haché
1 cuillère à soupe de persil haché
1,5 cuillère à soupe de jus de citron vert

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Préparation

Diviser l'avocat en deux et retirer le noyau, puis transférer la pulpe dans un blender et incorporer le jus de citron vert.
Peler la gousse d'ail. Séparer les feuilles d'aneth et les hacher finement.
Incorporer le yaourt grec et l'ail à l'avocat, puis mixer jusqu'à obtenir une sauce dip onctueuse.
Intégrer la ciboulette et le persil, puis assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
Servir le dip à l'avocat et yaourt.