Ceviche d'avocat et crevettes

Name: Ceviche d'avocat et crevettes
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800 g de crevettes cuites décortiquées; 1 avocat; 1 grosse tomate; 1 citron; 2 cuillères à café de coriandre ciselée; 2 cuillères à café de menthe fraîche; 1 cuillère à café de baies roses; Sel; Poivre

Découvrez notre délicieux ceviche d'avocat et crevettes, un mélange de saveurs fraîches et exotiques. Des avocats crémeux, des crevettes juteuses et une touche acidulée pour un plat estival parfait.

Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 15 min
Pause: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

800 g de crevettes cuites décortiquées
1 avocat
1 grosse tomate
1 citron
2 cuillères à café de coriandre ciselée
2 cuillères à café de menthe fraîche
1 cuillère à café de baies roses
Sel
Poivre

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Préparation

Hacher les crevettes, éplucher l'avocat et le tailler en cubes de petite taille, puis découper la tomate en petits dés.
Placer les morceaux de crevettes, d'avocat et de tomate dans un récipient à salade.
Incorporer le jus de citron, la menthe hachée et la coriandre finement coupée, puis assaisonner avec du sel et du poivre.
Saupoudrer l'ensemble de baies roses, puis le recouvrir d'un film alimentaire et le placer au réfrigérateur pendant 20 minutes.
Servir la ceviche d'avocat et crevettes