Guacamole classique
Découvrez notre délicieuse recette de guacamole classique, un incontournable de la cuisine mexicaine. Préparé avec des avocats mûrs, des tomates juteuses, de l'oignon et des épices, ce dip frais et savoureux est parfait pour toutes occasions.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:1 h 15 min
Tags: Sauces | Pour débutants | Recettes rapides | Avocat | Cumin | Oignon | Tomate | Guacamole | Piment
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 3 avocats mûrs
- 1 tomate
- 1/2 oignon blanc
- 1/2 citron
- Piment
- Cumin
- Sel ou sel fin
- Paprika
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Préparation
- Éplucher et retirer les pépins de la tomate, puis la découper en dés.
- Hacher l'oignon, puis l'incorporer aux dés de tomate et aux épices.
- Peler et retirer les noyaux des avocats, puis les écraser à la fourchette dans un bol et les mélanger avec le jus de citron.
- Mélanger l'avocat avec le mélange d'oignon et de tomate, puis assurer de goûter et d'assaisonner avec du sel, du paprika, du cumin et du piment selon vos préférences.
- Servir le guacamole classique.
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