Quadriller
Marquer les aliments à griller sur les barreaux du gril afin d'obtenir un quadrillage.
Marquer à l'aide du dos d'un couteau certaines préparation panées pour améliorer la présentation, poissons, escalopes...
Trucs et astuces de cuisine
Comment réutiliser facilement les restes de bacon ?
Pour utiliser les restes de bacon, vous pouvez les congeler en séparant chaque tranche ave...