Pédoncule
Un pédoncule est la queue d'une fleur ou d'un fruit, la tige qui les supportent.
Du latin pedunculus, petit pied.
P
- Paella
- Pain au chocolat
- Pain aux raisins
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- Pan bagnat
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- Panier vapeur chinois
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- Parmentier, à la parmentière
- Parmesan
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- Pastilla
- Pâte à foncer
- Pâte de curryTikka (Teeka)
- Pâteux
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- Pédoncule
- Pékinoise (à la)
- Pélardon
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- Picoussel
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- Pommes de terre Roosevalt
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- Presser
- Pressoir
- Presure
- Primeurs
- Profiterole
- Protides, proteines
- Provençale (à la)
- Provitamine A
- Puissant
- Puncher
- Purée
- Purée ou pulpe de fruits
- Purgatif
- Pyromètre