Oeuf en cocotte d'avocat
Aussi beau que bon !
Avocat : des recettes colorées et savoureuses
Il est le fruit du moment. L'avocat se glisse actuellement dans tous nos plats, un délice ! On craque pour sa douceur et sa fraîcheur à tomber. À consommer toutefois avec modération car l'avocat est très gras.
Avec du thon, du saumon, des crevettes, des oeufs, de la tomate... On peut préparer l'avocat facilement et le marier avec plein d'autres ingrédients. A vous de choisir avec notre sélection de recettes.
Bon appétit !
Trucs et astuces de cuisine
Comment récupérer le corail du homard ?
Pour récupérer le corail du homard, ébouillanter 3 minutes le crustacé au court-bouillon....