Des recettes fraîches et légères pour les jours de grosses chaleurs !

Découvrez nos recettes spéciales pour les jours de grosses chaleurs 

Le thermomètre continue de grimper, et cuisiner devient une véritable prise de tête. En effet, lorsque les températures s’envolent et que la transpiration dégouline, on a certainement pas envie de passer des heures aux fourneaux. Et pourtant, il se fait faim et on a besoin d’énergie. Alors pour pallier à ces fortes chaleurs et à cette flemme de cuisiner, on mise sur les recettes fraîches, légères et rapides à préparer ! 

Pour cuisiner en temps de canicule, on va à l’essentiel et on privilégie les aliments frais. Les rois, sans conteste, par ce genre de temps ? La pastèque, le melon, la courgette, la tomate, le concombre, la mozzarella, l'avocat, et tant d’autres aliments de saison. En plus de privilégier les fruits et légumes, on peut également préparer des carpaccio, du thon ou du saumon, et toutes sortes de salades de pâtes ou de riz, par exemple. Heureusement pour nous, il existe de nombreuses combinaisons pour ne jamais tomber à court de nouvelles recettes ! 

Découvrez sans plus attendre notre sélection de recettes fraîches et légères : salade de pastèque et feta, carpaccio de boeuf, salade de pâtes au thon, salade grecque, tartare de saumon, salade à la burrrata, brochettes de melon et jambon, salade de riz, etc. 

Bon appétit !

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