Salade de quinoa : des recettes pour manger varié et équilibré

On connaît bien les salades de pâtes, les salades de riz, mais la salade de quinoa constitue également un déjeuner équilibré, pratique à emporter au bureau ou en pique-nique, ou un dîner complet et léger pour bien terminer la journée. 

Cette céréale d'Amérique du Sud, à l'indice glycémique faible, est devenue très à la mode ces dernières années en raisons de ces nombreux bienfaits, et on la cuisine de plus en plus. 

Découvrez différentes recettes pour accommoder le quinoa en salade et vous régaler en toute légèreté ! 

Bon appétit

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