25 plats complets printaniers gourmands et savoureux

Découvrez nos plats complets à déguster au printemps

Le printemps est bel et bien là, et avec lui de jolis légumes colorés et riches en goût. Pour sublimer les produits printaniers au mieux, nous vous proposons une sélection de recettes complètes accessibles et savoureuses ! Idéales à préparer pour le diner, elles sont pratiques également à prévoir pour le déjeuner et à emporter avec soi au bureau. Gratins, poêlées, salades et autres veloutés ravirons vos papilles tout au long de la saison.

A vos fourneaux et bon appétit !

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Notre sélection de recettes

Recette suivante

Tarte feuilletée aux légumes

Rien que des bonnes choses sur cette tarte, idéale pour ceux qui surveillent leur poids. On peut l'agrémenter d'un peu de fromage de chèvre pour plus de goût.

Omelette millefeuille

Voici un repas qui sera très apprécié le soir avec une bonne salade verte. Original, ce plat changera des quiches, omelettes ou frittata, façon millefeuille revisité.

Salade d'asperges façon César

Le grand retour des salades de saison pointe enfin le bout de son nez... Retrouvez cette excellente entrée pleine de saveurs qui va raviver vos papilles !

Tarte aux poivrons traditionnelle

Parce que les tartes ou les quiches sont toujours appréciées après une longue journée, voici une petite recette végétarienne et gourmande pleine de saveurs !

Salade de riz à la niçoise

Voici une entrée légère mélangeant crudités, féculents et poisson. Protéiné, ce plat vous permettra de vous faire plaisir sans culpabiliser avant d'arriver aux beaux jours !

Tarte aux poireaux

Une recette traditionnelle, la tarte aux poireaux se déguste en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade verte.

Salade de mâche aux champignons

Histoire de préparer le printemps, voici une petite recette diététique simple et rapide à préparer, relevée avec sa sauce originale et délicieuse. A déguster sans modération.

Quiche à l'agneau, poivron et chèvre

Une petite idée de recette originale à préparer, parfait pour les petites faims du soir ou en entrée chaude avec une salade verte.

Focaccia aux olives noires

Une recette italienne très facile !

Risotto crémeux aux petits pois et dés de poulet

Un plat complet et délicieux !

Tarte aux navets de printemps

La tarte aux navets de printemps, une façon originale de déguster des légumes quand les beaux jours arrivent.

Frittata aux asperges

Une délicieuse frittata aux asperges pour un repas partagé et convivial à la saveur printanière.

Sauté d'agneau aux petits pois

Une recette inratable et conviviale de sauté d'agneau aux petits pois à la saveur printanière pour un repas en famille ou entre amis.

Toasts aux mousserons de printemps

Une délicieuse recette de toasts aux mousserons de printemps pour une entrée raffinée ou un apéritif réussi.

Patates douces farcies aux oeufs et à la tomate

Un plat complet, pas cher et qui plaît aux plus grands nombres grâce au côté sucré de la patate douce. Le temps de cuisson au four est un peu long !

Tarte fine aux betteraves et à la feta

A déguster en entrée ou en plat principal, cette tarte originale ne nécessite que peu d'ingrédients.

Fèves au lard fumé

Cette recette de fèves au lard fumé avec sa sauce citronnée, un plat complet à la saveur printanière.

Cabillaud aux petits légumes

Voici une petite recette avec de bons légumes de saison, à base de poisson blanc, pour vos repas de tous les jours ou vos réceptions. Avec ces herbes relevées, ce plat gourmand devrait séduire vos invités.

Quiche sans pâte aux légumes

Parce qu'une bonne quiche est toujours appréciée peu importe la saison, en entrée ou en plat principal, voici une excellente recette avec de bons petits légumes.

Salade Cobb

On adore la fraîcheur de cette salade !

Tortillas wraps au poulet et au fromage

Envie d'un petit plat chaud, qui change des sandwichs et à préparer rapidement ? Voici une recette express de tortillas qui devrait vous plaire.

Ballotines d'aubergines grillées au chorizo

Voici une petite recette élaborée qui pourrait bien surprendre vos invités ! Avec son goût relevé et son côté gourmand sucré/salé, ces petites ballotines vont vous charmer.

Salade fraîcheur de printemps

Voici une petite recette gourmande de salade composée, qui nous annonce le printemps ! Simple et rapide à préparer, elle vous charmera par son mélange.

Parmentier aux panais et topinambours

Une délicieuse recette de parmentier aux panais et topinambours, de savoureux légumes d'hiver qui méritent d'être redécouvert.

Pâtes à la feta et tomates rôties au four

Une recette à base d'ingrédients simples, idéale pour le dîner. Facile à cuisiner et riche en saveurs, elle est devenue célèbre et on comprend aisément pourquoi !

Trucs et astuces de cuisine

Comment réussir l'émulsion d'une mayonnaise ?

Pour préparer la mayonnaise : mélangez bien le jaune d'œuf avec le sel, puis versez l'huil...