Galettes de sarrasin traditionnelles
Découvrez cette spécialité bretonne.
Certaines personnes préfèrent manger sucré et d'autres salé. Pour que les amoureux du salé ne soient pas en reste lors de la Chandeleur, vous pouvez leur proposer des crêpes au blé noir, le sarrasin.
Pour les garnir, il existe une multitude de possibilité ! Au jambon, au fromage, 100 % végétarienne, avec ou sans oeuf... On peut laisser libre court à l'imagination. Mais pour vous aider à faire un choix, voici des recettes pour vous donner des idées de galettes de sarrasin ! Vous trouverez aussi la recette pour faire la pâte à crêpes au sarrasin !
Bonne Chandeleur et bon appétit !