Blanquette de cabillaud aux épices
Une blanquette légère et épicée.
Plats en sauce : des recettes gourmandes
Les plats en sauce sont très gourmands avec beaucoup de matières grasses. Ils sont donc rarement conseillés pour suivre un régime, mais on adore ces plats pour pouvoir tremper son morceau de pain quand quand le plat est mangé. Certains finissent même par lécher l'assiette !
Les plats en sauce sont rois pour les grandes tablées, ils se partagent en famille ou entre amis.
Vous avez le choix : boeuf bourguignon, blanquette, bouillabaisse, osso bucco... De quoi se faire plaisir !
Bon appétit.
Trucs et astuces de cuisine
Comment éplucher l'ail plus facilement ?
Pour éplucher plus facilement les gousses d'ail : Avant d'éplucher, appuyer sur la racine...