Choucroute
La choucroute nous régale en toute saison !
Cuisine alsacienne : des recettes faciles pour se régaler
La cuisine alsacienne est une cuisine généreuse et gourmande avec des noms que l'on peut souvent écorcher quand on n'est pas germanophone, mais c'est une cuisine savoureuse que l'on peut apprécier même sans avoir d'origines alsaciennes.
Entrée, plat ou dessert, vous trouverez forcément une recette alsacienne qui va vous plaire parmi notre sélection.
Choucroute, kouglof, tarte flambée, bretzel, baeckeoffe, tarte aux quetsches, pâte à streusel, spätzle... Vous allez vous régaler !
Bon appétit !
Trucs et astuces de cuisine
Comment éplucher l'ail plus facilement ?
Pour éplucher plus facilement les gousses d'ail : Avant d'éplucher, appuyer sur la racine...