Mousse aux fruits de la passion
Une mousse savoureuse et originale.
Fruits de la passion : nos meilleurs desserts
Le fruit de la passion est un fruit exotique surprenant que nous n'utilisons que très peu dans la pâtisserie. Nous avons donc sélectionné nos meilleurs desserts au fruit de la passion pour surprendre les papilles de vos convives.
Mousse aux fruits de la passion, panna cotta, tarte, pavlova, crème ou pâtes de fruits... Vous allez vous régaler !
Bon appétit.
Trucs et astuces de cuisine
Comment récupérer le corail du homard ?
Pour récupérer le corail du homard, ébouillanter 3 minutes le crustacé au court-bouillon....