Gratin de chou-fleur au poulet et bacon
Un gratin complet et gourmand.
10 recettes originales pour cuisiner le chou-fleur
Peu calorique, riche en fibres et en vitamines, le chou-fleur est un légume excellent pour notre santé et nous avons de plus la chance de pouvoir le retrouver toute l'année sur les étals. Alors, profitons-en !
On peut le cuisiner facilement en gratin mais aussi en soufflé, en croquettes, en velouté, en purée ou même rôti. Gratin de chou-fleur au poulet et bacon, croquettes de chou-fleur au parmesan, soufflé léger au chou-fleur, chou-fleur rôti aux épices, purée de chou-fleur... A vous de choisir votre recette préférée.
Bon appétit !
Trucs et astuces de cuisine
Que faire losqu'on a la peau grasse ?
Pour les peaux grasses ou mixtes, écraser quelques feuilles de bourrache, appliquer 15 min...