Daurade au gingembre
Un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez assez intense et à la bouche fraiche
- Bon accord : Premières côtes de bordeaux - blanc sec assez puissant et rond
- Très bon accord : Crozes hermitage - blanc sec leger
- Excellent accord : Pernand-vergelesses - blanc sec assez puissant et rond
- Accord quasi parfait : Ladoix - blanc sec assez puissant et rond
- Accord parfait : Santenay - blanc sec assez puissant et rond