Cuisse de poulet à l'espagnole
Un vin rouge sec assez puissant évolué, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde
- Bon accord : Saint mont - rouge assez puissant
- Très bon accord : Cabardès - rouge assez puissant
- Excellent accord : Saint christol - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Saint-georges-saint-emilion - rouge assez puissant
- Accord parfait : Côtes du ventoux - rouge assez puissant
Recettes à découvrir
Trucs et astuces de cuisine
Comment redonner de la fraîcheur à des cerneaux de noix ?
Pour redonner de la fraîcheur à des cerneaux de noix trempez-les une nuit dans du lait.
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