Cuisse de lièvre farcie aux truffes

Un vin rouge sec puissant évolué, très fin et boisé dominant, au nez évolué et à la bouche ample

• Bon accord : Patrimonio - rouge puissant
• Très bon accord : Gigondas - rouge puissant
• Excellent accord : Haut-médoc - rouge puissant
• Accord quasi parfait : Rasteau - rouge puissant
• Accord parfait : Madiran - rouge puissant

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