Croustillant pomme-poire
Un vin blanc sucré assez puissant évolué, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche assez longue
- Bon accord : Sainte-foy de bordeaux - blanc moelleux
- Très bon accord : Anjou coteaux de la loire - blanc moelleux
- Excellent accord : Montlouis-sur-loire - blanc moelleux
- Accord quasi parfait : Vouvray - blanc moelleux
- Accord parfait : Porto - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)