Crème de chou-fleur aux moules

Un vin rouge sec léger, assez agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins peu intenses

• Bon accord : Vin de pays de l'atlantique - rouge léger
• Très bon accord : Coteaux champenois bouzy - rouge léger
• Excellent accord : Saint-pourçain - rouge léger
• Accord quasi parfait : Saint nicolas de bourgueil - rouge léger
• Accord parfait : Saumur - rouge léger

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