Crème au caramel
Un vin blanc sucré corsé évolué, distingué et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche interminable
- Bon accord : L'etoile - blanc moelleux
- Très bon accord : Tokaji - blanc liquoreux
- Excellent accord : Arbois vin de paille - blanc moelleux
- Accord quasi parfait : Monbazillac - blanc liquoreux
- Accord parfait : Sauternes - blanc liquoreux
Recettes à découvrir
Trucs et astuces de cuisine
Comment détacher facilement les feuilles de thym ?
Pour détacher facilement les feuilles de thym, utiliser une fourchette ou un peigne propre...