Aubergines marinées au vinaigre balsamique

Un vin rosé sec assez puissant, agréable, au nez assez intense et à la bouche ronde

• Bon accord : Lacryma Christi del Vesuvio - rosé sec corsé
• Très bon accord : Faugères - rosé sec corsé
• Excellent accord : Marsannay rosé - rosé sec corsé
• Accord quasi parfait : Corbières - rosé sec corsé
• Accord parfait : Bandol - rosé sec corsé

Recettes à découvrir