Côte de porc au barbecue
Un vin rouge sec léger, assez agréable et très légèrement boisé, au nez discret et à la bouche aux tanins peu intenses
- Bon accord : Arbois - rouge léger
- Très bon accord : Vin de pays du val de loire cabernet franc - rouge léger
- Excellent accord : Côtes du jura - rouge léger
- Accord quasi parfait : Beaujolais primeur - rouge léger
- Accord parfait : Bordeaux - rouge léger
Recettes à découvrir
Trucs et astuces de cuisine
Pour avoir des truffes au chocolat moelleuses !
Il est très important de ne pas incorporer le beurre dans une préparation trop chaude !