Congre et sa julienne de légumes
Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur
- Bon accord : Bourgogne hautes côtes de nuits - blanc sec leger
- Très bon accord : Côtes du vivarais - blanc sec leger
- Excellent accord : Bandol - blanc sec leger
- Accord quasi parfait : Côtes de provence - blanc sec leger
- Accord parfait : Coteaux du languedoc - blanc sec leger