Aubergines au boursin

Un vin blanc sec léger, fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive

• Bon accord : Pouilly-sur-loire - blanc sec leger
• Très bon accord : Menetou-salon - blanc sec leger
• Excellent accord : Ajaccio - blanc sec leger
• Accord quasi parfait : Bandol - blanc sec leger
• Accord parfait : Coteaux du giennois - blanc sec leger

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