Confit de canard en cassolette
Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins fermes
- Bon accord : Bugey montagnieu - rouge assez puissant
- Très bon accord : Morgon les charmes - rouge assez puissant
- Excellent accord : Graves - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Morgon - rouge assez puissant
- Accord parfait : Puligny-montrachet - rouge assez puissant