Confit de canard aux pommes de terre
Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche dotée d'une touche de rondeur
- Bon accord : Moulin-à-vent la roche - rouge assez puissant
- Très bon accord : Chautagne - rouge assez puissant
- Excellent accord : Graves - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Chénas les darroux - rouge assez puissant
- Accord parfait : Puligny-montrachet - rouge assez puissant