Compote de pêches
Un vin blanc sucré assez puissant, fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche ronde
- Bon accord : Gaillac Vendanges Tardives - blanc moelleux
- Très bon accord : Anjou coteaux de la loire - blanc moelleux
- Excellent accord : Graves supérieures - blanc moelleux
- Accord quasi parfait : Montlouis-sur-loire - blanc moelleux
- Accord parfait : Vouvray - blanc moelleux
Recettes à découvrir
Trucs et astuces de cuisine
Comment redonner de la fraîcheur à des cerneaux de noix ?
Pour redonner de la fraîcheur à des cerneaux de noix trempez-les une nuit dans du lait.