Cochon de lait à la portugaise
Un vin blanc sec assez puissant évolué, assez agréable et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche souple
- Bon accord : Saint péray - blanc sec assez puissant et rond
- Très bon accord : Côtes du jura - blanc sec assez puissant et rond
- Excellent accord : Savagnin du Jura - blanc sec assez puissant et rond
- Accord quasi parfait : Vinho verde - blanc sec leger
- Accord parfait : Côtes du rhône villages - blanc sec assez puissant et rond