Clafoutis de saint-jacques aux epinards
Un vin blanc sec effervescent, assez agréable et à la bouche vive
- Bon accord : Cerdon - blanc sec aromatique
- Très bon accord : Vin de savoie pétillant - blanc sec aromatique
- Excellent accord : Saint péray - blanc sec leger
- Accord quasi parfait : Vouvray - blanc sec leger
- Accord parfait : Crémant d'alsace - blanc sec leger
Recettes à découvrir
Trucs et astuces de cuisine
Comment redonner de la fraîcheur à des cerneaux de noix ?
Pour redonner de la fraîcheur à des cerneaux de noix trempez-les une nuit dans du lait.