Civet de marcassin aux champignons

Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et boisé dominant, au nez discret et à la bouche opulente

• Bon accord : Côtes du rhône villages valréas - rouge puissant
• Très bon accord : Côtes du rhône villages rousset les vignes - rouge puissant
• Excellent accord : Montepulciano d'Abruzzo - rouge puissant
• Accord quasi parfait : Haut-médoc - rouge puissant
• Accord parfait : Côtes du rhône villages massif d'uchaux - rouge puissant

Recettes à découvrir