Charcuterie corse
Un vin rouge sec corsé évolué, fin et boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins fermes
- Bon accord : Vin de corse figari - rouge assez puissant
- Très bon accord : Lirac - rouge assez puissant
- Excellent accord : Crozes hermitage - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Fronsac - rouge assez puissant
- Accord parfait : Coteaux d'aix en provence - rouge assez puissant