Chapon en sauce
Un vin blanc sec assez puissant, fin et boisé, au nez ouvert et à la bouche soyeuse
- Bon accord : Côtes du rhône villages saint gervais - blanc sec assez puissant et rond
- Très bon accord : Pouilly-fuissé - blanc sec assez puissant et rond
- Excellent accord : Limoux - blanc sec assez puissant et rond
- Accord quasi parfait : Santenay - blanc sec assez puissant et rond
- Accord parfait : Saint-aubin - blanc sec assez puissant et rond