Chapon aux agrumes
Un vin rouge sec léger, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche souple
- Bon accord : Chorey-lès-beaune - rouge assez puissant
- Très bon accord : Côte de brouilly l'ecluse - rouge assez puissant
- Excellent accord : Coteaux champenois - rouge léger
- Accord quasi parfait : Coteaux du giennois - rouge léger
- Accord parfait : Bourgueil - rouge léger