Chapon à la normande
Un vin blanc sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche souple
- Bon accord : Vin de corse calvi - blanc sec aromatique
- Très bon accord : Saint péray - blanc sec assez puissant et rond
- Excellent accord : Givry premier cru - blanc sec assez puissant et rond
- Accord quasi parfait : Mercurey - blanc sec assez puissant et rond
- Accord parfait : Côtes-de-nuits-villages - blanc sec assez puissant et rond