Cassoulet au confit de canard
Un vin rouge sec assez puissant évolué, assez agréable et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins fermes
- Bon accord : Côtes du Tarn - rouge assez puissant
- Très bon accord : Coteaux varois en provence - rouge assez puissant
- Excellent accord : Malepère - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Premières côtes de blaye - rouge assez puissant
- Accord parfait : Gaillac - rouge assez puissant