Carré de porc à la soissonnaise
Un vin rouge sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur
- Bon accord : Fiefs vendéens vix - rouge léger
- Très bon accord : Vin de pays de l'atlantique - rouge léger
- Excellent accord : Bourgogne ordinaire - rouge léger
- Accord quasi parfait : Bourgogne passetoutgrain - rouge léger
- Accord parfait : Bourgogne grand ordinaire - rouge léger